Ahli Gizi Imbau Iklan Junk Food Harus Diberhentikan

431
Ilustrasi: Orang sedang makan.

Muslim Obsession – Iklan produk makanan tidak sehat seperti junk food harus dilarang, karena meningkatkan konsumsi makanan ultra olahan yang pada gilirannya mendorong lonjakan penyakit tidak menular (NCD) seperti penyakit jantung, stroke, kanker, diabetes, dan penyakit paru-paru kronis, di India , menurut seorang ahli.

Berbicara kepada IANS, Dr Arun Gupta, dokter anak senior, Convener of Nutrition Advocacy in Public Interest (NAPi) — sebuah think-tank nasional tentang nutrisi, mengatakan bahwa India sedang menunggu bom waktu untuk penyakit tidak menular.

“Ada cukup bukti di dunia, terutama dalam lima tahun terakhir, yang menunjukkan peningkatan konsumsi produk makanan ultra olahan, baik makanan maupun minuman, terkait dengan kematian yang lebih tinggi, diabetes, penyakit kardiovaskular (CVD), kanker, depresi, penyakit ginjal dan banyak lagi,” ujar Dr Gupta.

Negara seperti India juga mengalami peningkatan 25 persen dalam tingkat obesitas dalam lima tahun terakhir, baik pada pria maupun wanita.

“Jadi menurut saya harus ada larangan iklan dengan mendefinisikan makanan sehat dan tidak sehat. Hanya yang sehat yang boleh dipasarkan, yang tidak sehat tidak boleh,” kata Dr Gupta.

Dia menjelaskan, makanan dan minuman ultra olahan adalah yang diproduksi secara industri. Ini sarat dengan aditif kimia seperti rasa dan pengemulsi, untuk meningkatkan umur simpannya. Ini “benar-benar dapat memengaruhi microbiome Anda”.

“Paket makanan Anda bisa diproses secara ultra jika memiliki lebih dari 5 bahan. Selalu baca labelnya,” katanya.

Diformulasikan secara industri, itu menghancurkan matriks makanan dan kemudian menambahkan bahan kimia ini, menyebabkan peradangan dalam tubuh, yang merupakan alasan di balik semua penyakit ini.

Selain itu, makanan ini biasanya tinggi gula, garam, dan perasa untuk “membuatnya enak, sangat enak agar orang tidak berhenti memakannya”.

Hal ini menyebabkan makan berlebihan, yang pada gilirannya menyebabkan obesitas – pendahulu dari semua PTM, termasuk diabetes.

Baru-baru ini, seorang influencer makanan diancam oleh Cadbury setelah dia mengungkap dalam postingan viral di Instagram bahwa minuman nutrisi mereka Bournvita mengandung tambahan gula dan pewarna yang tidak sehat.

Menurut Dr Gupta, orang yang mampu makan beragam makanan yang baik, yang mencakup sayuran atau makanan non vegetarian dalam jumlah yang baik, dan buah-buahan, sebenarnya tidak perlu mengonsumsi minuman bernutrisi tambahan.

“Meminum lebih banyak bubuk seperti Bournvita/Complan adalah mode karena pemasaran yang agresif dari produk yang tidak sehat, di mana orang mengira saya akan lebih sehat. Tapi di mana penanda menjadi lebih sehat? Beberapa juga mengklaim bahwa Anda bisa menjadi tinggi dan lebih kuat? Bagaimana seseorang menjadi lebih tinggi dan lebih kuat dengan produk mereka?”

“Menambahkan bahan kimia ini, termasuk tambahan gula, bisa membuat susu yang sudah menjadi minuman sehat menjadi tidak sehat”.

Dia menambahkan dia bahkan tidak akan menyarankan “mengkonsumsi produk ini dalam jumlah sedang”.

Sementara sesekali makan mithai yang dibuat di rumah atau dibeli mungkin tidak membahayakan, makan makanan atau minuman olahan industri dapat memiliki efek kesehatan yang serius, kata Dr Gupta kepada IANS.

“Sekitar 20 tahun yang lalu tidak ada yang tahu efek berbahayanya tapi sekarang kita tahu. Jadi hal pertama, hindari produk yang diiklankan yang merugikan kita”.

Selain pria dan wanita dewasa, PTM juga meningkat pada anak-anak karena gencarnya pemasaran makanan dan minuman yang tidak sehat.

“Anak-anak harus dijauhkan dari iklan ini, jika tidak, mereka harus diberitahu bahwa ini adalah produk berbahaya, tidak baik untuk kesehatan, meskipun perusahaan mengklaim sebaliknya.

Nasihatnya kepada orang tua: “Jangan membeli apapun yang diiklankan sebagai produk makanan”.

BAGIKAN

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here