Jakarta, Muslim Obsession – Rencana Kementerian Agama membuka program studi (Prodi) Halal di Perguruan Tinggi Keagamaan Islam (PTKI) mendapat sambutan baik dari sejumlah kalangan.
Ketua Harian Halal Institute, SJ Arifin, menilai rencana tersebut seiring dengan kebutuhan saat ini, dimana profesi penyelia halal dibutuhkan untuk mendampingi para pelaku usaha mikro maupun makro yang besar jumlahnya sekitar 60 juta.
“Jika 60% dari pelaku usaha tersebut terkena kewajiban sertifikat halal, dan bila penyelia halal untuk UMK bisa kolektif, misalnya 1 orang penyelia halal untuk 20 pelaku UMK, maka sekurang-kurangnya dibutuhkan 2 juta orang penyelia halal. Pertanyaannya bagaimana memproduksi tenaga profesi sebanyak itu tanpa kerja sama yang maksimal bersama seluruh stakeholder,” ujar Arifin dalam pembukaan Pelatihan Penyelia Halal sistem daring angkatan XII kerja sama BPJPH, Halal Institute, dan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga, Senin (5/4/2021).
Arifin menegaskan, rencana tersebut bisa dicapai jika perguruan tinggi, baik islam maupun umum, ikut turun tangan memproduksi tenaga penyelia halal dan SDM halal lainnya seperti auditor halal.
Bagi perguruan tinggi umum seperti Unair dapat dilakukan dengan mengintegrasikannya dalam kurikulum atau nembentuk program studi halal. Kebutuhan dan pasarnya ada, apalagi jika sistem jaminan produk halal ini sudah berjalan penuh.
“Saat ini keinginan untuk membuka Prodi Halal juga diminati oleh Perguruan Tinggi Negeri Umum, jika bisa diintegrasikan dan digerakan bersama, hasilnya bisa membantu SDM untuk memnuhi program Jaminan Produk Halal Indonesia.” terangnya
Sebelumnya, dikutip dari BPJPH pendirian program akademik Halal akan fokus pada area yang bisa digarap oleh kampus PTKI. Misalnya, pendirian halal center, penelitian di bidang halal, penyiapan penyelia halal, atau pendampingan usaha mikro kecil (UMK). (Fath)
